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简略信息一览：
牛肉水煮肉片的做法
水煮肉片的做法和配料如下：用料：牛肉200克、包菜150克、芹菜100克、青蒜100克、辣椒碎两勺、葱姜适量、水煮肉片调味料两勺、鸡粉一勺、鸡精一勺、生抽一勺、花椒油适量。准备好需要的食材。牛肉切片，用料酒，鸡粉腌制10分钟。包菜，芹菜，青蒜过水焯烫至九成熟。捞出铺在容器底部。
川味水煮肉片的做法步骤 1里脊牛肉切薄片，加适量小粉，白胡椒，鸡蛋清和香油抓拌均匀腌渍二十分钟。2干红辣椒剪斜段、干花椒、八角、新鲜红辣椒适量，生姜、大蒜切末。
水煮牛肉的家常做法如下：主料：牛肉200克。辅料：油少许、盐一撮、金针菇一把、葱少许、蒜少许、干辣椒6克、水淀粉10克、豆瓣酱20克、酱油15克、姜少许、料酒20克、辣椒粉5克、高汤一碗、菠菜一把。步骤：所有的食材准备好。
接下来，制作调料。我们需要准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调料。将这些调料切成细末，热油锅加入调料炒香。最后，煮水。将锅里的水煮开，加入蔬菜和腌好的牛肉片，煮熟后勾芡，倒入炒香的调料，搅拌均匀即可完成。这就是水煮肉片的制作方法了。
水煮牛肉的正宗做法如下：先将牛腱子洗净，焯水放入白酒煮开，备用。锅中加水，放入草果、甜面酱、黄豆酱、香叶、冰糖、八角、盐、老抽、黄酒，煮开后放入牛肉。煮熟后捞出切片，装盘即可。
放入牛肉片快速搅散，煮至肉片变色，便可熄火。将 水煮牛肉倒入大碗内，淋在莴笋和黄豆芽上。洒上1汤匙花椒粉和葱花，即可上桌。做法四材料牛肉40 0克，生菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
春季宝宝食欲不佳,有开胃的食谱推荐吗?
1、莲藕 莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
2、比如，可以给宝宝尝试一些色彩鲜艳的蔬果泥，像红薯泥、南瓜泥、胡萝卜泥等，不仅营养丰富，还能吸引宝宝的注意力。还有，可以做些肉泥或肝泥，补充蛋白质和铁元素。别忘了给宝宝多喝水，保持身体水分平衡也很重要哦。
3、也不知道为什么我家的宝宝最近总是不喜欢吃饭，总是厌食，我很着急，也不知道该怎么办才好，后来就上网看了一下，觉得这两个食谱还不错，推荐一下。白萝卜泡菜 营养分析：菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。
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